Thermostat Monophasé 30-110°C EGO 5513022010 5513022180 est un thermostat mécanique monophasé destiné au contrôle de la température des équipements professionnels de cuisson et de maintien en température utilisés dans le secteur CHR. Il permet de réguler automatiquement le fonctionnement des résistances électriques afin de maintenir une température comprise entre 30 et 110 °C.
Issu de la série EGO 55.13, ce thermostat est équipé d'un contact 1NO supportant une intensité maximale de 16 A. Il dispose d'une sonde de Ø6 × 113 mm reliée par un tube capillaire de 870 mm, permettant une installation sur différents types d'appareils. Son axe de commande de 25 mm, positionné en haut, offre un angle de rotation de 270° pour un réglage précis de la température. Le presse-étoupe M9x1 facilite le passage et la fixation du capillaire dans l'appareil.
Ce thermostat est utilisé comme pièce de remplacement sur de nombreux équipements professionnels de cuisson, notamment les fours, cuiseurs à pâtes, cuiseurs à œufs et vitrines chauffantes. Avant son remplacement, il est recommandé de vérifier les dimensions de la sonde, la longueur du capillaire, les caractéristiques électriques ainsi que la plage de température.
Caractéristiques techniques :
- Fabricant : EGO
- Série : 55.13
- Références fabricant : 5513022010 - 5513022180
- Température d'utilisation : 30 à 110 °C
- Température maximale : 110 °C
- Nombre de pôles : 1
- Fonction : 1NO
- Intensité maximale : 16 A
- Diamètre de sonde : Ø6 mm
- Longueur de sonde : 113 mm
- Longueur du tube capillaire : 870 mm
- Presse-étoupe : M9x1
- Longueur d'axe : 25 mm
- Position de l'axe : En haut
- Angle de rotation : 270°
Adaptable avec :
- LF3444698
- GEV 375007
- EGO 55.13022.010
- EGO 5513022010
- EGO 5513022180
- EGO 5513022370
- Whirlpool 481227118031
- Hobart 139866 / 139866-48
- Franke 10296913 / 178983
- Roller Grill A06044
- Giorik 6010015
- Coffee Queen 160214
- MKN 203490
- Solymac P76UL
Usage professionnel :
Ce thermostat mécanique contrôle automatiquement la température des équipements de cuisson professionnels en alimentant ou interrompant le circuit des résistances électriques. Il est utilisé sur des fours, cuiseurs à pâtes, cuiseurs à œufs, vitrines chauffantes et autres appareils nécessitant une régulation thermique comprise entre 30 et 110 °C.
Questions fréquentes :
Ce thermostat peut-il remplacer un thermostat EGO de la série 55.13 ?
Oui, sous réserve que la plage de température, le type de contact (1NO), les dimensions de la sonde, la longueur du capillaire et les caractéristiques mécaniques correspondent au modèle d'origine.
Sur quels équipements est-il utilisé ?
Il équipe principalement des fours électriques, cuiseurs à pâtes, cuiseurs à œufs et vitrines chauffantes professionnels de nombreuses marques compatibles.
Modèles de machine :
- AMBASSADE – Four à encastrer électrique – 1051
- ROLLER GRILL – Cuiseur à œufs électrique – CO60
- ROLLER GRILL – Cuiseur à pâtes – CP60
- ROLLER GRILL – Vitrine chaude – WD 100, WD 200, WDL 100, WDL 200
