Sondes pour fours

Sondes de température pour fours professionnels - Précision et contrôle optimal de cuisson

Découvrez notre gamme complète de sondes de température et capteurs thermiques pour fours professionnels, indispensables pour garantir un contrôle précis et une cuisson parfaite de vos préparations culinaires. Notre sélection comprend des sondes à cœur Pt100 et NTC, des sondes de niveau, des sondes d'air chaud, ainsi que des pinces ampèremétriques de mesure pour la maintenance et le diagnostic de vos équipements CHR. Compatibles avec les principales marques (Rational, Unox, Angelo Po, Sagi, Gorenje), ces capteurs haute précision résistent aux températures extrêmes de -50°C à +250°C et s'adaptent à tous types de fours : fours à convection, fours mixtes, fours vapeur et fours combinés. Équipées de câbles silicone ou PTFE isolés pour une durabilité maximale en environnement professionnel, nos sondes assurent une mesure fiable et instantanée de la température pour optimiser vos cycles de cuisson, réduire les pertes et respecter les normes HACCP. Pièces d'origine disponibles en stock avec caractéristiques techniques détaillées (longueur de sonde, diamètre, type de raccordement, plage de température) pour faciliter l'identification et le remplacement rapide de vos composants de mesure défectueux.